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兴化:传承非遗制作技艺 技能培训促就业_国内频道_东

时间:2020-09-04 03:48  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:民以食为天,兴化沙沟鱼圆早在明末清初就已出名,2006年8月正式入

民以食为天,兴化沙沟鱼圆早在明末清初就已出名,2006年8月正式入选《中国名菜大典》,其制作技艺被列为泰州市级非物质文化遗产。据悉,该市为打响“兴化鱼圆”品牌,完善行业标准体系,香港刘伯温开奖结果,专门组织专家编写兴化鱼圆专项职业能力考核规范,并已通过人社部审核备案。

此次兴化鱼圆职业技能提升培训是该市扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务,发展壮大地方色产业的一个有效举措。下一步,该市人社局将加强部门联动,高质量做好包含兴化鱼圆在内的各类职业技能培训,帮助参训者掌握就业技能,拓宽就业渠道,实现培训一人、就业一人、致富一户。

8月26日,兴化市鱼圆专项职业能力第一期培训班开班。本次培训班分为理论和实践两部分课程,邀请的培训讲师都是兴化沙沟鱼圆非遗制作技艺传承人。参训学员参与进原材料的选取、清洗、切配、加工等各个步骤,理论与实践相结合,培训效果斐然。学员结业后参加专项职业能力考核,合格者予以颁发“兴化鱼圆”专项职业能力证书。

兴化鱼圆专项职业能力考核规范的出台,是该市的一项创新之举,完善了地方特色食品的考核标准,对提升劳动者就业技能,发挥创业带动就业起到良好促进作用,开辟了重点群体和贫困劳动力脱贫致富新路子。


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上一篇:图片 李小辉作者 黎阳编辑
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